魁北克景點

魁北克市最大型的慶祝活動是冬季嘉年華會，是世上同類型活動中規模最大的一個，因此魁北克市的冬天跟夏天一樣，到處都是人山人海的。2月上旬是嘉年華會狂歡的日子，其間有巡遊表演、冰雕展覽和舞蹈表演，伏林步道上會設滑雪梯，此外還可以狂飲當地自釀的聖阿姆布洛斯 (St Ambroise) 和伯雷爾 (Borale) 等啤酒。1954年以後，嘉年華會上便出現了一位名叫博諾姆 (Bonhomme) 象徵雪人，他身材臃腫，有很重的商人味道。他穿著雪鞋從一個叫做克努蘭蒂斯 (Knulandis) 的地方走來。那裡很有可能是北極的一個避稅天堂。他還戴著紅色的帽子，笑容燦爛地在魁北克市走街串巷。3月春季剛剛來臨，緊接著便是白雪節 (Festival de la Neige) ，其實這個節日只是冬季嘉年華會後豪飲的藉口。6月23日是熱鬧的聖讓．巴普迪斯節 (Fte Nationale de la St Jean Baptiste) ，慶祝活動一直持續至午夜時分，6月24日則因紀念這位聖人而定公假日。慶祝夏季節，6月的第1個星期還會舉辦許多免費的音樂會和戲劇表演。7月下旬是魁北克汽車大獎賽 (Les Grands Feux Loto-Qubec)，屆時會有壯觀的煙花表演，而8月則有兩年一度只在單數年份舉行的中世紀節，活動持續5天。此外還有大型的魁北克市省際展覽會 (Expo Qubec) 。每年9月上旬的多元集會 (Divers Cit) 巡遊活動，同性戀者會走上街頭。
上城區 (Haute Ville)
上城區是魁北克市老要塞的所在地，迷人而親善，迎遊客居位。為城牆包圍的古舊城區中，最重要的建築是數是西達德要塞 (La Citadelle)。這座不對稱的宏大建築，是以1750年法國修建的火藥倉庫的基礎上建立，英國歷70年時間完成了要塞的建設，用以準備抵抗美國的進攻。如今，西達德要塞成了加拿大皇家22團的駐地，裡面還開設了幾座軍事博物館。要塞的西南面是戰場公園 (Parc des Champs de Bataille)，那片可愛的綠地現在成了滑冰愛好者、單車愛好者、滑雪人者和閒逛人士的樂園。緊挨著懸崖峭壁的大片草地亞伯拉罕平原 (Plains of Abraham)，1759年，英國就是在這裡擊敗了法國，贏得了戰爭的勝利。這座公園裡也有一個魁北克博物館 (Muse du Qubec) ，館內收藏省內著名藝術家的藝術作品，如畫家李奧佩爾 (Jean-Paul Riopelle) 和雕塑家路易．菲利普斯．赫貝爾(Louis-Philippe Hbert)。
上城區有幾個著名的宗教景點，其中包括耳蘇拉女修道院博物館 (Ursuline Convent Museum)，這座經過重建的修道院展現17和18世紀耳蘇拉修女的生活。以及奧古斯丁博物館 (Muse des Augustines)，這家博物館講述1639年3名修女在蠻荒的魁北克，獻身傳教事業的故事。此外，還有美麗的聖公會聖三一大教堂 (Anglican Cathedral of the Holy Trinity)，這座教堂依照1804年倫敦菲爾茲 (Fields) 的聖馬丁 (St Martin) 教堂修建的。芳堤那城堡酒店 (Le Chteau Frontenac) 是一家著名的中世紀風格塔樓，19世紀後期招待奢侈的達官顯貴而建造的，直到21世紀仍舊是只有富人才能享用的酒店。酒店背後是伏林步道，這片位於懸崖上的空地，擠滿人群，是魁北克人流連社交的地方。如果你想更深入欣賞舊城區，你可到4.6公里長的舊城牆上，繞舊城區走上一圈。
下城區 (Basse Ville)
下城區僅靠著上城區東面的街區，是最古老而且最有趣的地方。兩個「城區」由一條電纜車道連結海角上下，不過連結上下城區的道路卻更有趣，一條條蜿蜒、陡峭的街巷和階梯構成連結上下城區的道路，其中走起來最叫人膽戰心驚的一段叫做斷頸階梯 (Escalier Casse-Cou)。香普蘭街 (Rue du Petit Champlain) 和海角下街(Rue Sous le Cap) 是下城區最熱鬧的兩條街道，也是北美洲最古老的街道，寬度僅有2.5米，也是最窄的兩條街。下城區主要的集會場所是具有400年歷史的皇家廣場 (Place Royale)，廣場人流密集，周圍是精美的古老建築，以及昂貴的旅遊購物中心。
皇家廣場是西邊是維多利亞聖母院 (glise Notre Dame des Victoires)，這座莊嚴的教堂建於1688年，是北美最古老的石質教堂。教堂內懸掛一件名佈雷茲 (Brz) 的木船複製品，人們把它看作太平洋水手好運的象徵。再往西走一會兒，就到蒙莫朗西公園 (Parc Montmorency)，過去是17世紀修建的公墓，過世的歐洲人都埋在這裡。如今公園的中心建起了喬治．巴瑞巴爾．卡地亞爵士 (Sir Georges tienne Cartier) 的塑像，他在1867年建立加拿大聯邦的過程中，發揮了主導作用。
老港口 (Vieux Port)
城市的港口地帶已經給發展商過度開發，如今已是政府辦公大樓、嶄新的公寓、時裝店和健身娛樂設施林立。這些建築中最突出的，要算是稱阿果拉 (Agora) 的室外音樂劇場。港口西邊有一個佔據整個街區的建築群，那就是魁北克市著名的文明博物館 (Muse de la Civilisation) ，博物館大部分都是1988年改建在一起的魁北克傳統建築，但其中也有一些非常古老的建築，如建於1752年的埃斯泰布宅邸 (Estbe House)。文明博物館是魁北克省內最好的博物館，長期舉辦有關加拿大人多元土著的展館，這些土著在傳統文化中總稱第一民族，展現歐洲人到來以後土著的生活面貌，此外還會舉辦諸如現代人關心的全球化等短期展覽。
魁北克市其他的著名博物館，還包括詳細介紹魁北克市海洋史的魁北克海洋博物館 ( Muse Naval de Qubec)，以及魁北克老港口的傳譯中心 ( Old Port of Qubec Interpretation Centre) 。這座多層建築記錄曾經是世界上最大和最繁忙的魁北克港口歷史。文明博物館西北面的聖保羅街 (Rue St Paul) 上，有各式各樣的古玩店和咖啡館。
聖讓．巴普迪斯特和聖洛克 (St Jean Baptiste & St Roch)
如果想要遠離遊客雲集的地方，體會一下舊城區城牆以外的魁北克，你也可以去緊鄰城牆西面和西北面的聖讓．巴普迪斯特和聖洛克逛逛，那裡主要是居民區。聖讓．巴普迪斯特屬於上城區，那裡的住宅與埃基倫街 (Rue d'Aiguillon) 兩旁的低矮房屋截然不同。這片住宅區的南面有一條名格蘭德．阿里 (Grande Alle) 的大街，兩旁全是迪斯哥舞廳、地下酒館和露天餐廳，你在那裡可以品嘗各種風味的美食，從烤菜到突尼斯菜都應有盡有。另一個以美食和高檔商店見稱的地方，就是聖讓的西面。省議會所在地，國立議院 (Assemble Nationale) 就坐落於聖讓．巴普迪斯特與舊城區之間，這座1886年的宏偉建築有一個塑著雕像的大門，議院定期會免費開放。
聖洛克位於下城區，這裡曾經是工人階級的住宅區，近年來卻有越來越多的中產階級遷入。漫步聖約瑟夫街 (Rue St Joseph)，你會發現時髦景象的背後，擠滿密密麻麻破舊的房屋，街上還充斥著二手商店，以及充滿文藝色彩的小餐館，然而小餐館卻已經風霜洗禮，餐館牆上的污跡，記載著工業年代工人辛酸的痕跡。如果你喜歡藝術，就可到聖瓦利耶東街 (Rue de St Vallier Est) 參觀一下那裡的露天畫廊。
格羅塞島 (Grosse le)
西元1832年，一隊英國士兵從印度返回魁北克市時，無意中帶來了霍亂，導致約3千5百人死亡，死亡率為當時人口的百分之十。了防止這種災禍，當地政府在格羅塞島建立隔離檢疫站，而言個小島就位於城市東面的聖勞倫斯河上。檢疫站主要負責對歐洲移民進行檢疫，1937年關閉之前總共檢查了4百萬人。1840年代是檢疫站工作最忙碌的時期，當時有10萬愛爾蘭人由於土豆荒災逃到加拿大，其中7千5百人因患上斑疹傷寒死在格羅塞島。
1994年開始，遊客可在導遊帶領下，參觀格羅塞島的消毒室、醫院公墓和移民住宅區。遊覽從海港村 (Berthier sur Mer) 的碼頭開始，這個村子坐落在聖勞倫斯河南岸，距離魁北克市約60公里。格羅塞島與奧爾良島 (le d'Orlans) 的東北角相距很近，但奧爾良島的面積大得多。格羅塞島是普遍的假日消閒好去處，島上有幾百年歷史的莊園農舍，還有大量的畫廊可供參觀，欣賞依山傍水的美麗風光，感覺很是寫意。
溫達基 (Wendake)
有興趣加拿大土著文化的人，可以去離魁北克市西北15公里的溫達基社區，以及經過重建的休倫溫戴特族村落 (Huron-Wendat) 遊覽一下。人們稱這座村莊昂霍瓦．契特克 (Onhoa Chetek8e)。在導遊的帶領下，你可以參觀傳統的長屋和溫馨的山林小屋，欣賞遠古流傳下來的舞蹈表演，但你可不要理會那些俗氣的旅遊紀念品攤販。休倫溫戴特族是魁北克省11個第一民族中的一支。他們過去是居住在大湖區 (Great Lakes) 的強大部落，後來易洛魁人 (Iroquois) 於1650年把他們趕到了溫達基。當年法國人強逼他們放棄自己的土語。他們的語言中有一個詞叫「kanata」，意指「居住地」，即後來「加拿大」的名字由來。他們現在居住的旅遊村的名字中有一個「8」，出自他們土語中的字母，是土語中簡化了「o」字下一個「u」的字母，在輔音前可唸作「歐」，或在輔音前可唸作「嘩」。
如果希望體會第一民族的生活經驗，請耐心等到冬季，你就可趕到溫達基以西，位於聖約瑟夫的生態旅遊站 (Wendake to Lac St Joseph's Station cotouristique Duchesnay)，那你就可居在冰旅館中，感受第一民族居民的生活。冰旅館 (Ice Hotel) 是陳年伏特加名酒公司阿布索魯特 (Absolut corporation) 的奇思妙想，旅館裡的走廊、桌椅、接待處、杯盤，以及大多傢具是用一塊31多塊公斤重的冰製成，雖然當中傢具並非全都是冰製，但已相當可觀。這幢總面積達3千平方米的建築，每年冬季開始建造，需時5個多星期，冬天結束時就會自動消融了。
雅克．卡蒂埃公園 (Parc de la Jacques Cartier)
如果你已經看夠了人為景色，渴望見識一下魁北克省廣袤的荒野，那你要留出一些時間去遊覽一下雅克．卡蒂埃公園，這裡離首府只需一兩個小時車程的。魁北克市最大公園雅克·卡特爾公園，位於魁北克市以北40公里的地方，在這裡你可以盡情享受划獨木舟、騎越野單車、遠足旅行和越野滑雪的樂趣。聖安妮山公園 (Parc du Mont Ste Anne) 位於魁北克以東50公里，擁有數百公里長的越野滑雪或遠足小徑，遠足或滑雪則要視乎天氣決定，再往東走15公里，則是以雪雁主的鳥類保護區芳坎普國家保護區 (Rserve National de Faune Cap Tourmente)。蒙莫朗西瀑布公園 (Parc de la Chute Montmorency)位於魁北克市以東7公里，旅客較少，景色更迷人，更適合舟車勞動的旅客疲累中眼部充電。這裡是一個自然保護區，區內博波特 (Beauport) 有一系列比尼亞加拉大瀑布 (Niagara Waterfalls) 還要高的瀑布。遊客可以乘纜車上山，然後登上瀑布上方的棧橋，這些瀑布冬天時景色最壯觀。