魁北克省

魁北克市是魁北克省的首府，魁北克省是加拿大法英雙語並用的地方，甚富有歐洲色彩。魁市高聳的岬角和廣闊的大河，使整個城巿顯得非常雄偉。魁北克市可是墨西哥以北，北美洲最古老的城市。
魁北克市分兩部份，舊城區城牆、教堂、狹窄小巷和古戰場林立，另一邊則是充滿新建的博物館、咖啡店、酒吧、餐廳，以及現代化生活設施的國際旅遊城市。
加拿大地域遼闊，魁北克省的面積也不小，魁市卻似乎對全球文化有了不少貢獻。這片土地造就了席琳．狄翁 (Cline Dion)、柯瑞．哈特 (Corey Hart) 和無帽子樂團 (Men Without Hats) (還記得安全之舞 (Safety Dance) 嗎？) 等知名音樂人，還有最早期的萊昂納爾．科昂 (Leonard Cohen)，雖然他並沒參與《仙樂飄飄處處聞》。近魁北克省南部邊界，為人戲稱美女省 (La Belle Province) 的地方，充滿法國情調的稠堡，堪稱是魁北克市文化與建築瑰寶，反映著這裡獨特的魅力。
魁市高聳的岬角和廣闊的大河，有著比北美各大城巿還要古老的歷史，當然不比墨西哥的城巿古老。魁北克省的首府魁巿英法雙語並行，甚富歐洲風格。魁北克市的舊城區有豐富的歷史遺，如古老的城牆、教堂、狹窄的街巷和古戰場。其他的市區則博物館、咖啡館、酒吧、餐廳，以及現代化的國際旅遊設施星羅棋佈。
這座古老、富魅力而又充滿活力的城市，一年四季都吸引來自世界各地的遊客，每年吸引超過4百萬遊客。即使濃冬，當地旅行社也會宣傳滑雪旅行團，以及傳統戲劇和芭蕾舞表演，往當地旅遊的人可謂任何時間都熱情不減。6月至8月的夏天是魁北克市的旅遊旺季，尤其是在7月的後兩周，這段期間加拿大工廠的工人及其他重工業企業的員工一般都會放下手裡的工作，休息一段長假。另一個旅遊高峰期是3月中旬的一個星期，那時中小學生都會停課，與家人歡度一年一次的假期，魁北克市的人常乘此機會去附近的奧里恩島 (le d'Orlans)魁北克市夏季溫度介於攝氏10度和攝氏30度間。冬季溫度一般在攝氏零下25度至攝氏零下5度間，戶外活動時可要多穿一些衣物。夏季的降雨量最高，如果冬天你不知道什時候的降雪量最大，最好就不要外出旅行。
歷史:歐洲人踏足魁北克前，這裡廣闊的土地可是加拿大土著，即現指第一民族的家園。魁北克有11支第一民族：因努伊特人 (Inuit) 、克里人 (Cree) 、因努人 (Innu) 或稱山區土著 (Montagnais) 、阿提卡梅客人 (Attikamekw)、阿爾岡琴人 (Algonquin)、米克密人 (Micmac)、馬萊西特人 (Malecite)、阿貝內基人 (Abnaki)、莫霍克人 (Mohawk)、納斯卡皮人 (Naskapi) 和休倫溫達基人 (Huron-Wendat)。一度強盛的休倫溫達基人曾在今天的魁北克市，建立了名斯塔達克納 (Stadacona) 的村莊，但17世紀上半葉，疾病和部落戰爭纏繞村莊，主要居住在大湖區的人口從3萬人驟減至幾百人，險遭滅絕。生還者最後定居在一個名叫溫達基 (Wendake) 的地方，3千多名休倫溫達基人至今仍在那裡生活。西元1535年，法國探險家雅克．卡蒂埃 (Jacques Cartier) 來到斯塔達克納，並在該區生活了1年。他把所有能看到的地方都起了一個法語名字，而且還以法國國王的名義樹立了很多十字架，以進一步標示法國的殖民地。6年後他再次來到這裡，並打算在上游地區建立永久殖民地。儘管他做了很大努力，但還是無功而回。1608年法國才在這裡今天的城市打下基礎。當時一個名叫山姆強普林 (Samuel de Champlain) 的人，設法讓加拿大土著對毛皮貿易產生興趣，然後往鑽石海角派駐守軍，正式建立了公開進行毛皮貿易的基北克 (Kebec)。基北克這個名字來源於阿爾岡琴語，意指「河流變窄的地方」。毛皮貿易的興盛，吸引貪婪的紅衣主教，於是他每年都向魁北克市派遣成百上千的移民，當然全都是羅馬天主教徒，幫助他收購毛皮，以及掠奪其他自然資源。西元1629年，英國人控制了這座發展中的城市，但據說數年後他們感到非常歉疚，背地裡卻暗自慶幸，於是英法簽署條約，並把這個城巿交還法國。此後，英法之間的磨擦從未間斷，此英國的發動了數次進攻，最終於1759年在亞伯拉罕平原之戰中，徹底擊敗法國，英國將領沃爾夫 (Wolfe) 和法國將軍蒙特卡姆 (Montcalm) 都在戰事中陣亡。1763年巴黎條約的簽訂確立英國對加拿大的主權。西元1791年，這片領土分裂上、下加拿大，大多數講發法語的居民都歸入了下加拿大。19世紀初，下加拿大改名魁北克省，定魁北克市首府。1841年，下加拿大與上加拿大部分地區合併成立加拿大聯合省 (United Provinces of Canada)，魁北克市獲選首都，但是隨著包括中央政府下轄的魁北克省、安大略省、新布倫茲維克省和新斯科舍省 (Nova Scotia) 的加拿大聯邦，於1867年的建立，渥太華取而代之成了加拿大首都。
20世紀的很長一段時間內，由於從農業城市向工業化發展，魁北克市經歷了緩慢的城巿化過程，但魁北克市真正發揮其旅遊潛力，是從1954年第一屆冬季嘉年華會開始。打從那兒起，魁北克市的旅遊業蒸蒸日上，但是腐敗企業支配的魁北克總理莫裡斯．杜普萊希 (Maurice Duplessis) 1959年上台，以及1960和1970年代法語居民不時引發的暴力事件，卻給當地的旅遊業造成一些負面影響。
近些年來，魁北克市也受到一些事件的衝擊，1995年舉行的全民公決，投票決定魁北克是否脫離加拿大獨立，結果反對票僅以不到百分之一的優勢勝出。2001年4月美洲峰會期間爆發的反全球化抗議示威活動，6千名警察和1千2百名士兵動用水炮、催激彈、警棍和橡皮子彈驅散示威者的畫面，引起全球一片譁然。